Ochiba no ame (pioggia di foglie)

Sorprendente cena giapponese che oltre al classico sushi ci ha fatto scoprire l’Okonomiaki (una specie di frittata con dentro verza e arista di maiale accompagnata con una salsa agrodolce che le conferiva un gusto particolarissimo) e il Karaaghe di cernia (bocconcini di cernia marinati e fritti in un modo molto particolare che li rende croccanti fuori e morbidissimi dentro).

La mezza mela è tornata al meglio della forma fisica: ha ingurgitato una quantità di sushi e di okonomiaki da mettere paura!😉

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